玉米从拔节至抽雄穗为穗期，穗期是玉米一生当中生长最旺盛的时期，也是玉米一生中田间管理的重要时期。田间管理要以促秆壮穗，保证植株营养体生长健壮，果穗发育良好，达到茎粗、节短、叶茂、根深、植株健壮、生长整齐的长相，力争穗大、粒多为主攻目标。
生产管理
追肥。进入穗期阶段，植株生长旺盛，对矿质养分的吸收量最多、吸收强度最大，是玉米一生中吸收养分的重要时期，也是施肥的关键时期。该阶段主要是追施速效氮肥，如尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、硫酸钾和氯化钾等。
灌水。玉米拔节后，雌雄穗开始分化，茎叶生长迅速，玉米植株对水分的需求量增大，干旱会造成果穗有效花数和粒数减少，还会造成抽雄困难，形成“卡脖旱”。穗期若天气干旱，土壤缺水，就应进行灌溉。
中耕培土。玉米中耕作业的具体项目，应根据土壤条件，玉米生长状态和实际需要确定，有的着重除草，有的着重松土，有的着重培土或施肥，有的几项联合进行。培土可以促进地上部气生根的发育，有效地防止因根系发育不良而引起的倒伏，还可掩埋杂草，培土后形成的垄沟有利于田间灌溉和排水。中耕和培土作业可与施肥结合在一起进行，时间一般在拔节后至大喇叭口期之前进行。培土高度以7-8厘米为宜。在潮湿、黏重的地块以及大风、多雨地区和年份，培土的增产、稳产效果较为明显。
化学调控
化学调控技术是指以应用植物生长调节物质为手段，通过改变植物内源激素系统，调节作物生长发育，使其朝着人们预期的方向和程度发生变化的技术。化学调控技术具有许多优点，技术简单、用量少、见效快、效益高、便于推广应用、多对环境和产品安全。化学调控应遵循以下原则：适用于风大、易倒伏的地区和水肥条件较好、品种易倒伏的田块。增密种植，比常规大田密度亩增500-1000株。根据不同化控试剂的要求，在其最适喷药的时期喷施。科学施用，掌握合适的施剂浓度，均匀喷洒在上部叶片上，不重喷、漏喷。喷药后6小时内如遇雨淋，可在雨后酌情减量增喷1次。
目前生产推广应用的玉米生长调节剂：
玉米健壮素。一般可降低株高20-30厘米，降低穗位15厘米；并使叶片上冲，根系增加，从而增强植株的抗倒耐旱能力。在1％-3％的早发植株已抽雄和50％的雄穗将要露头时（用手摸其顶部有膨大感）用药最为适宜。每亩用1支（30毫升）对水20千克，晴天均匀喷在上部叶。
金得乐。一般在玉米6-8片展叶时，每亩用1袋（30毫升）对水15-20千克喷雾，能缩短节间长度，矮化株高，增粗茎秆，降低穗位15-20厘米，从而抗倒伏。
玉黄金。在6-8片展叶时（玉米株高0.5-1.0米）使用，每亩用2支（每支10毫升）对水30千克喷雾，能降低穗位和株高而抗倒，减少空秆、小穗，防秃尖。