问:草莓生长过程有几个阶段?
一、开始生长期:草莓开始生长期一般是在春季地温稳定在2~5℃时,根系开始生长,根系的生长比地上部早7~10天,此时的根系生长主要是上年秋季长出的根系延伸,随着地温升高,逐渐发出新根。根系生长7天左右茎顶端开始萌芽,先抽出新茎,随后陆续出现新叶,老叶逐渐枯死。由于我国南北方气候不同,茎、叶生长开始的时期也不同,黑龙江省为4月下旬;辽宁沈阳地区为3月下旬;山东、河北、北京、天津等地区为3月上旬,江苏、南京等地区为2月下旬。
二、开花和结果期:草莓地上部分生长1个月后会出现花蕾。当草莓新茎长出3片叶,第四片叶未全长出时,花序开始出现。随着花序的发育,第一级序花先开,随着第二、三级序花顺次开放。草莓花蕾显露到第一朵花开放需15天左右,由开化到果实成熟又需1个月左右。草莓花期长智囊,因品种和环境条件而异。一般持续20天左右。在同一花序上有时甚至第一朵花所结的果已成熟,而最末的花还正在开。因此草莓的开花期与结果期难以分开。草莓在开花期,根停止延长生长,并且逐渐变黄,在根茎的基部萌发出不定根。到开花盛期,叶片及叶面积快速增加,光合作用加强。在草莓果实成熟前10天,体积和重量的增加达到高峰,此地叶片制造的营养物质几乎全部供给果实。一般同一品种南方开花早,成熟也早;北方开花晚、成熟也晚,江苏地区5月上中旬成熟,北京、山东、河北保定地区5月中、下旬成熟,黑龙江地区到7月上旬才成熟。
三、旺盛生长期:草莓果实采收后,植株进入旺盛生长期,先在腋芽大量发生匍匐茎,新茎分枝加速生长,新茎基部发生不定根,形成新的根系。匍匐茎和新茎的大量发生,形成新的幼株。这一时期是草莓全年营养生长的第二高峰期,可延续到秋末。在此阶段由于气温酷热,草莓会处于缓慢生长阶段,停止生长,在秋末随着气温下降,草莓植株生长减慢,体内营养物质逐渐积累,组织渐趋成熟。这一时期是草莓匍匐茎苗和新茎分株苗大量繁殖的重要时期,因此,在这一时期应加强管理,促进营养生长和大量匍匐茎苗的产生。
四、花芽分化期:草莓经过旺盛生长期之后,在外界低温(15~20℃)和短日照的条件下开始花芽分化。花芽分化的开始,标志着植株从营养生长转向生殖生长。一般草莓品种在8~9月份或更晚才开始花芽分化。秋末分化的花芽,在第二年4~6月开始结果。草莓花芽分化一般在11月结束,也有些侧花及侧芽分枝的花芽,当年分化末完成,到第二年春季继续进行。草莓在秋季花芽形成后随着气温下降,叶片制造的营养物质开始转移到茎和根中积累,为下一年春季生长利用。
五、休眠期:草莓花芽形成后,由于气温逐渐降低,日照缩短,草莓进入休眠期,表现为叶柄短,叶片少,叶面积小,叶片发生的角度由原来的直立、斜生,发展到与地面平行,呈匍匐生长,合株矮化呈莲座状,生长极其缓慢。草莓休眠的程度因地区和品种不同而不同,寒冷地区的品种休眠程度深,温暖地区的品种休眠程度浅。草莓休眠主要受外界条件影响,主是要低温和短日照,其中发短日照的时间长短影响最大,可以采取人为措施,打破草莓休眠,进行草莓促生长。北京地区一般约在10月下旬开始进入休眠期,11月中旬进入深休眠期,12月中旬以后休眠逐渐解除,只要温度等条件适合,就可以开始新的生长周期。高纬度地区冬季来临早,开始休眠也早,解除休眠也早;低纬度地区冬季来临晚,开始休眠也晚,解除休眠也晚。