抹芽是猕猴桃夏季修剪的开端。抹芽是指猕猴桃发芽后，将不需求的芽掰掉。抹芽可以削减夏剪的工作量，更能削减不必要的养分耗费，最主要的是抹芽形成的伤口最小，削减病菌的侵略几率。
抹芽越早越好，抹芽后，养分更会集的向留下的芽运送，从而使保存下来的成果枝（芽）发育更好，花蕾更大，到达提质增产，也使得保存下来的养分枝（芽）抽条更壮，形成更好的花芽，为翌年的产值打下根底。
为确保产值，咱们最好在猕猴桃萌发末期（即鳞片裂开微露绿色幼叶的时期）至展叶初期进行第一次抹芽。此次抹芽，首要抹除砧木、骨干上的萌蘖，主蔓上除方案留作更新枝的芽保存外，其他的悉数抹去。再将成果母枝上的背下芽、纤细芽、过密芽、并生芽和变形芽抹除。
第2次抹芽从展叶3-5片时开端，骨干主蔓持续除萌，对成果母枝上的纤细芽、迟发芽、过密芽、并生芽、变形芽、病虫损害芽以及成果母枝顶端的养分芽进行抹除。终究每平方米保存养分芽1.5——2.0个，每平方米保存成果芽15（甘旨系）——20（中华系）个。
例如2M*3M株距单作伞形中庸树，养分芽留9-12个，成果芽甘旨系留80-100个，中华系留90-110个。再如2M*4M单作双蔓中庸树，养分芽甘旨系留12-14个，中华系留14-16个，成果芽甘旨系留120-140个，中华系留140-160个。今后每隔两周抹芽一次。