问:蔬菜应对高温热害有哪些措施?
措施有:1.适时覆盖降温。夏季种植叶菜类蔬菜,最好能搭棚、覆盖遮阳网,防晒防虫。露地甜椒,可搭棚、覆盖遮阳网,防晒防病(病毒病),也可在保护棚膜上覆盖遮阳网或涂泥浆防晒。对于裸露作物行间地面可铺一层麦秸、稻草、碎秸秆等杂物,以防地温过高。为防浇水时冲走覆盖物,并在其上压些土;对于裸露在阳光下的蔬菜果实,在其上可覆盖杂草、旧报纸等,以防阳光灼伤果实。2.利用自身叶片遮光防晒。高温时期,应充分利用茎叶遮阴保果,如对番茄摘心时,在最上一层果实上留二层叶子,以便对幼茄遮光防晒;在甘蓝八成熟、花椰菜结球后,摘取外叶,将其覆在叶球上,可防晒,提高品质。夏季栽培蔬菜,一般宜密植不宜稀植,发挥相互遮阴作用,利于生长。3.合理浇水。浇水是缓解高温天气最有效的措施之一。在高温时期可适当增加浇水次数和浇水量,有条件的可利用喷灌或往叶面喷水,以防叶片脱水,时间宜选在清晨或傍晚,切不能在中午气温高时浇水,水要浇匀浇透,保持土壤湿润。在热雷雨之后要及时排水,并浇灌凉水,以防热雨伤害。