一、症状本病属细菌性维管束病害。地上部染病分枯斑和萎蔫两种类型。枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，且叶尖干枯或向内纵卷，病情向上扩展，致全株枯死;萎蔫型初期则从顶端复叶开始萎蔫，叶缘稍内卷，似缺水状，病情向下扩展，全株叶片开始褪绿，内卷下垂，终致植株倒伏枯死，块茎发病，切开可见维管束变为乳黄色以至黑褐色，皮层内现环形或弧形坏死部，故称环腐，经贮藏块茎芽眼变黑干枯或外表爆裂，播种后不出芽，或出芽后枯死或形成病株。病株的根、茎部维管束常变褐，病蔓有时溢出白色菌浓。
二、传播途径和发病条件该菌在种薯中越冬，成为翌年初侵染源，病薯播下后，一部分芽眼腐烂不发芽，一部分出土的病芽，病菌沿维管柬上升至茎中部，或沿茎进入新结薯块而致病。适合此菌生长温度20一23℃，最高31一33℃，最低1一2℃。致死温度为干燥情况下50℃经10分钟。最适pH6·8一8·4，传播途径主要是在切薯块时，病菌通过切刀带菌传染。
三、防治方法(1)建立无病留种田，尽可能采用整薯播种。(2)选用种植抗病品种。(3)播前汰除病薯。把种薯先放在室内堆放五、六天，进行晾种，不断剔除烂薯，使田间环腐病大为减少。此外用5Oppm硫酸铜浸泡种薯10分钟有较好效果。(4)结合中耕培土，及时拔除病株，携出田外集中处理。