1）症状特点苗高10～15厘米开始发病，生育后期危害最甚。发病多始于叶尖，几天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时，病部产出黑色霉状物，病斑多具同心轮纹，易从病部折断。借气流或雨水传播。发病适温25℃～27℃，低于12℃不发病，一般温暖、多雨或多湿夏季发病重。可在葱蒜作物上碾转传播危害。
（2）防治方法
①施足基肥，加强田间管理，防止渍水，增强寄主抗病力。
②实行2年以上轮作。
③选用无病蒜籽，或用40℃～45℃温水浸1.5小时消毒。
④发病初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，隔7～10天轮流用药一次，连续防治3～4次，均有较好效果。此外，喷洒0.003%的2%多抗霉素可湿性粉剂有效。
⑤适时收获，降低温度和水分，低温贮藏可防止病害继续蔓延。注意采前7～10天停止喷药。