对这类新梢，应待长至10片叶左右时，留取7-8片叶摘心，迫其发生3-5条副梢，待长到10-12片叶时摘心，以培养翌年的结果母枝。一般葡萄种植的时间是春季，因为这时候气候好，葡萄好生长，但也有一些果农选择在秋季种葡萄，主要因为秋季种植时间长，气温也比春季稳定，据普通种植户反应，秋季种植的葡萄结果早一点。一般葡萄种植下午，需要2-3年左右的时间才会结果。
加强土、肥、水管理，增强树势。次和第二次施肥时间间隔7-10天。
第四次施着色肥，这次施在6月底7月初果实进入着色期，以磷、钾肥为主，以促进果实着色增甜，提早成熟。
每亩施优�柿追�15千克和优质草灰100千克，两边开沟分别条施，不能混合。
它在花期消耗的养分是比较多的，为了满足开花结果的的需求，花期前和花开后都要追肥处理。此外，开花前还要喷施硼酸，这样可提高坐果率。为了减少养分的消耗，还要及时进行摘心，掐穗尖，摘除幅梢等工作。
葡萄封穗后要严格控制灌水次数和灌水量，只有当叶片在午后出现临时性萎蔫时再进行灌水，并与追施钾肥结合起来。
上部50cm为基质层，草炭、有机肥、河砂混合在下，植物秸秆、蛭石铺在上面，浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。
管理技术。
施肥方法是固态无机肥料为主。
根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次（比土壤栽培少2次），每次50克/株；追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2～3次。
它喜欢相对温暖的环境，开花期间白天的温度最好在28度左右，夜间温度在16-18度之间，这样的温度环境能促使更好的开花。花开后湿度方面要控制好，应先停止浇水，湿度大概在50％就行。大棚栽培的还要经常通风，露天栽培的要松土，做好降湿的措施。
夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以价格一般比其他葡萄贵。中国葡萄多在北纬30～43度之间。
葡萄种植基地主要分布在安徽萧县，新疆吐鲁番。
葡萄种植海拔高度一般400～600米。
中国葡萄海拔的变化较大，约200～1000米，安徽萧县葡萄分布在平原，河北怀来葡萄分布高度达1100米，山西清徐达1200米，西藏山南地区达1500米以上。
温度过高，超过30℃，花青素不易形成，导致不着色。
疏花序要根据枝稍的生长强弱来定，开花前10天到花期之间进行。每个果枝上有两个以上花序，将其中长势瘦弱的花序疏掉，最终达到强的果枝有1-2个花序，中强枝有1个，弱小的果枝不用留花序。
小型企业或个人，在无法购买到无病毒苗木的情况下，可以在果实成熟季节寻找那些果实含糖量高、着色好的植株，连续观察2年后，将那些表现稳定植株的枝条剪下来，直插建园。花后更要合理灌水。
叶面喷硼。
硼能促进花粉萌发和花粉管的伸长，利于授粉受精的完成，并可使花冠正常脱落，从而提高座果率。
在花蕾期、初花期、盛花期各喷1次0.3%硼酸溶液，如加喷0.3%磷酸二氢钾效果则更好。
它的品种虽然有多种，不过多是两性花，自然情况下就能受精。不过有的雄蕊早早的就会退化，要授粉才能保证产量，因此要及时进行人工授粉。
若采用枝更新，每个结果部位留一个结果母枝和一个预备枝上部的仍按中、长梢修剪，下枝留2～3芽短截。
注意多年生枝蔓更新对于先端衰弱、后端仍有较好的结果部位的多年生蔓，回缩到生长强壮的枝蔓上；对于先端尚有好枝而后面光秃秃的多年生枝蔓，进行压蔓更新，培养新植株结果；对于生长势弱的多年生蔓。