今后哪些晚熟葡萄品种市场看好?

2018-05-17 13:13

问:今后哪些晚熟葡萄品种市场看好?

一、晚熟葡萄是指9月1日以后成熟的葡萄。主要品种有红提、黑提、美人指、黄金指、黑玫瑰、高妻、红高、红意大利、泽香、达米娜、峰后、饭钢黑、新浓笑等。由于生长期长,养分积累多,所以晚熟品种品质较好。其中红提、美人指、黄金指等高档品种抗病性较差,对园艺技术要求比较高,精细管理可出高效益;高妻、峰后、饭钢黑、新浓笑等属欧美杂交种,管理省工,品质好。还应引起大家重视的是达米娜,该品种不但粒大品质好,而且是纯玫瑰香型的。

红提:即红地球葡萄。目前国内已有几十万亩的种植面积,是继巨峰、藤稔后又一个大面积发展的葡萄品种。

美人指:日本引入,果粒细长、鲜红,像女人的手指一样,又称染指。外观漂亮,口感好,果品十分高档。

黄金指:又名克林巴马克,牛奶群品种。果粒细长,金黄色,甘甜爽口,市场售价高。

红高:近几年从日本引入的红意大利葡萄的芽变。极晚熟,鲜红色,极易着色,有香味。

达米娜:从罗马尼亚引入。紫黑色,果粒大,丰产,纯玫瑰香型,市场潜力大。

峰后:北京林果所培育。极抗病,果粒极大,鲜红色,果肉硬,品质好,全国各地均可种植。

饭钢黑:日本引入,极抗病,果粒极大,紫黑色,果肉硬,糖度高,品质好,极丰产,全国各地均可种植。

新浓笑:又名新浓乐。日本引入,红色,肉质细,风味好,果粒大,丰产。

二、葡萄是没有后熟过程的水果,用于贮藏的葡萄,必须充分成熟才能采收。一般成熟后不落粒的品种,采收愈晚耐贮藏愈强,如龙眼、牛奶、甲露路等品种都是如此。其采收指标,除看色泽、香气、风味外,还要测果实含糖量,一般果实含糖16%~19%,含酸0.6%~0.8%,并要求采前两周不灌水。这时采收的果实方能供长期贮藏之用。

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