玉米穗腐病是玉米生长后期的重要病害之一，又称玉米穗粒腐病，属世界性病害。一般品种发病率为5-10%，感病品种发病率可达50%左右，造成严重损失。玉米穗腐病不仅因果穗腐烂而导致直接减产，而且可使带菌的种子发芽和幼苗成活率均降低，造成进一步的损失。此外，玉米穗腐病的部分病原菌产生大量真菌毒素，严重威胁人畜的生命健康。
一、发病症状。从果穗顶端或基部开始发病，大片或整个果穗腐烂，病粒皱缩、无光泽、不饱满，有时子粒间有粉红色或灰白色菌丝体产生，其上密生红色粉状物，病粒易破碎。果穗病部苞叶常被密集的菌丝贯穿，粘贴在一起贴在果穗上不易剥离。
1、玉米丝核菌穗腐病：早期在果穗上长出橙红色霉层，后期病果穗变为暗灰色，在外苞叶上生出白色至橙红色或暗褐色至黑色小菌核。
2、玉米青霉穗腐病：该病主要发生在机械损伤、害虫或鸟等危害的果穗上，在子粒上或子粒间产生青绿色或绿褐色霉状物，多发生在穗的尖端。病原菌侵入种胚的，种子发芽时引起幼苗萎凋。
3、玉米粉红聚端孢穗腐病：果穗全部或部分生出浅红色霉状物，使子粒发霉，多发生在收获后的果穗上，遇有秋雨连绵的年份也可发生在田间。
4、玉米小斑病T小种穗腐病：病部生不规则的灰黑色霉区，引起穗腐，严重的早穗腐烂，种子发黑霉变，还可侵染叶片、叶鞘及苞叶，病斑较大。
5、玉米色二孢穗腐病：发病早的果穗苞叶呈苍白色，在吐丝后1周内发病，果穗变为灰褐色，整个果穗萎缩或腐烂。果穗呈直立状态，果穗和内苞叶或内苞叶之间紧密黏附，菌丝在其间生长繁殖，后期苞叶、花苞上及子粒边缘有产生黑色粉状物。植株生长后果穗发病，外表症状不明显。侵染始于果穗基部，从果穗梗处向上扩展。剥开果或脱粒时，可发现子粒之间长有一层白色的霉菌，其顶部已变色。
6、玉米灰葡萄孢穗腐病：主要危害雌穗。花丝发病病部呈水渍状。果穗发病多发生在有机械伤或昆虫危害的穗上，子粒上或子粒间生灰色至灰绿色霉状物，常在穗的尖端或上半部发生。