从市场情况看，客户对西红柿的品质（果型、颜色、硬度）要求特别严格，而对于秋茬西红柿的生长环境来说，前期高温多雨，植株生长快，后期低温，果实转色慢，秋茬西红柿到底如何管理才能保证西红柿的品质呢？
一、育苗期
育苗期的重点工作就是培育壮苗，培育优质壮苗是秋茬西红柿获得高产的保证，该茬西红柿育苗期正处于盛夏高温阶段，高温热害、病毒病、虫害是苗期的主要为害，所以说菜农朋友们要注意加强管理。目前部分菜农朋友都不再自己育苗而是购买育苗厂的苗子，这在一定程度上减轻了菜农朋友们的压力，但是需要注意定植后苗期病害的发生流行。
定植时间最好是选择在晴天的下午，或许会有人问，阴雨时移苗，不缓苗，长得快，为什么非要选择晴天下午呢？大家都知道，定植后苗子需要一段时间来适应棚室环境和土壤环境，若是定植选择在阴天，棚内湿度大，苗子会吸收空气中的水分维持生长，而一旦晴天后，植株蒸腾加剧，会出现萎蔫现象，不利于缓苗，而选择在晴天下午移栽就不会出现上述问题。
二、定植期
由于定植期处于高温季节，需要注意防治病虫害，而培育壮株是此期工作的重点。病害主要是防治沤根、立枯病、青枯病，可以选择穴施向农4号、根萎力或恶霉灵防治上述病害，也可以在定植后使用上述药剂喷施防治。
虫害主要有白粉虱、潜叶蝇，可以使用防虫网，切断虫源，喷施扑虱灵、阿维菌素等药剂防治虫害。
高温高湿情况下还要防止植株徒长，管理上要注意加强通风，采用遮阴，灌水等措施控制棚室温度。
发生徒长以后可以喷施助壮素750倍，或丰收一号1000倍进行控制。
三、结果期
结果期的重点工作是增施钾肥，提高果实品质。进入结果期以后，及时追肥，补充营养生长和生殖生长所需营养，注意适量施用氮肥，促进植株正常发育，增施钾肥，提高果实品质，可以冲施钾宝等，每亩每次冲施25—30千克左右。追肥最好是在每批果实采摘以后进行。进入盛果期以后，气温随之下降，注意防止植株衰老，可以在每次喷药时加入丰收一号调节生长，防衰老。