受特殊地理位置位置、地形地貌等因素的影响，进入春季后，我市在气温逐日提升的过程中，时常会出现大风、降温、甚至降雪天气，导致气温突然较大幅度下降，个别年份在“五一”前后气温会骤降到零下，易给蔬菜生产造成损失。预防“倒春寒”应做到：
一是及时收看天气预报，对近期、中期天气变化心中有数，合理安排农事。
二是做好防寒农地膜、草莲、肥料、农药、种子等农资储备。如早春播种的露地蔬菜，可覆盖地膜，或起地拱棚、小拱棚，加强保温、防范“倒春寒”。
三是加强管理。春季棚室蔬菜在通风时应注意气温变化合理确定通风时间、通风量，防止过量通风导致室温过低。菜田浇水应适量、适时，不要浇过量的水、温度过低的水，浇水后要及时排湿、防止棚室内湿度过大。蔬菜发生寒害或冬害后，应及时采取补救措施，如加强水肥管理、促进蔬菜生长，加强温、光管理，保持较高的室温、地温等。