猕猴桃这日常生活当中大家都非常喜爱的一种水果，猕猴桃当中的维c含量特别高，人们在食用以后可以增强身体当中的抗病能力，而且也可以淡化色斑，美白肌肤，有很多喜欢吃水果的人都会大量的购买猕猴桃，但是在这些猕猴桃购买以后该如何来保存呢？不熟的猕猴桃如何来保存呢？这是很多小伙伴都想要知道的问题，下来我们就一起详细了解一下吧。
冷藏保存
如果大家购买的是五分熟或者是六分熟七分熟的猕猴桃，那么这样的猕猴桃是很难储存的，一般只要保存得当的话，保存的时间比较长，而且不会变质，甚至也可以保存三个月左右，大家可以采取冷藏保存的方法，对于比较新鲜的猕猴桃，可以在购买以后直接装入保鲜袋当中，放入冰箱的冷藏室当中进行保存，这样可以让猕猴桃保存时间更长。而且也可以保证30天到40天左右不变质，如果想吃的话，可以提前几天把猕猴桃取出来，放在温暖的环境当中催熟。
阴凉通风保存
此外大家也可以采取阴凉通风保存的方式，猕猴桃可以放在阴凉通风的环境当中进行，这样不仅仅能够让猕猴桃保存的更长时间，同时也可以让我们用核桃变得更加的新鲜，在保存的时候大家可以把猕猴桃放入袋子当中，也可以放入透气的纸盒当中，一定要注意，千万不要完全的密封，要不然就会出现变质的现象，2~3天就会变软。而在这样的环境当中保存猕猴桃也很容易出现水分流失的现象，在正常的情况下采用这种方法，一般20天左右都不会变质。
冷库保存
能够保证这是很多农户在种植猕猴桃的时候的一种保存方式，然而这对于一些种植户来说有着相当不错的效果。大家在采摘的猕猴桃的过程当中，应该趁着猕猴桃五分熟或者七分熟的时候进行采摘，然后直接放入冷库当中，这样在每年的夏季都可以上市售卖，而且获得非常不错的经济效益，但是一定要注意冷库的温度不能过低。