洋桔梗喜温暖，不耐严寒，也不耐酷热。幼苗期温度高于30℃或低于10℃，则生长发育缓慢，呈“簇生”状态，无法抽苔开花，称之为“莲座”现象。切花生产中栽培洋桔梗除了病虫害问题外，高温引起温度高则不能便茎伸长，“簇状化”是一大难题。
洋桔梗是一种需低温春化，才能花芽分化和开花的花卉。实生苗在具4片真叶进必须经低温处理，才能正常开花。根据这个原理，莲座苗可以采取人工冷处理技术克服这一难题。其方法为，种子在温室内播种，然后在自然高温下经过35至45天以后使种苗莲座化。也可采用夜间凉温育苗或高山冷地育苗，即保持夜间冷凉温度在15-¬¬17℃，白天温度在25-27℃，关键是夜间的冷凉温度为12个小时，直到移植前。这种冷凉系统将会避免莲座，解决“簇生”问题。