露地草莓果实在5～6月份采摘后到越冬还有几个月的生长期，加强中、后期的栽培管理是来年丰产、优质的保障。
1、保湿降温
草莓性喜凉爽，根系较浅，抗旱能力较弱，且叶面积大，蒸发旺盛，如果干旱缺水，容易导致茎叶枯萎而死亡。在夏秋季，当地面龟裂时，有灌溉条件的地块，应在夜间沟灌，渗透苗地;无灌溉条件的地块，应每天早晚泼水抗旱，保持土壤湿润，降低地表温度。此外，夏季最好在畦面上搭1米高的荫棚，顶上盖些柴草等物，也可在畦边种些玉米、高粱及豆角之类的搭架蔬菜遮阳，但不能种植过密。通风不良，光照不足，也会影响草莓正常生长。
2、压蔓育苗
草莓采果后，在夏秋季节会产生大量的匍匐茎，并陆续在匍匐茎上产生3～5次子苗。匍匐茎及其子苗会消耗大量养分，减少母株营养积累，影响花芽分化。草莓采果后，如果不繁殖种苗，就应及时将刚长出的匍匐茎摘除，同时摘除病老枯叶带出园外深埋。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为使每次子苗均能长成壮苗，在发苗期间要及时将匍匐茎定向理顺，配置均匀。对发出的新株要压些泥土，促生新根。
3、追肥灌水
在草莓采果后，管理的主要方向是增加营养积累和促进花芽分化。为了给第2年打下良好基础，应及时追肥灌水。一般品种多在8～9月份进行花芽分化，可于秋分前后667平方米追施氮磷钾复合肥20～25千克，或1∶1的碳酸氢铵和过磷酸钙混合肥70千克，同时可在7～9月份每20天左右喷施一次0.3%的磷酸二氢钾溶液3～4次，以促进花芽分化。封冻前开沟施一次腐熟的人粪尿或其它优质有机肥，每667平方米施2000～3000千克，以提高植株越冬抗寒能力。草莓采果后，在不繁育种苗的地块，尽量减少浇水次数和浇水量，以防止匍匐茎的旺盛生长;对繁育种苗的地块，为促子苗多发、健壮，应及时灌水保湿，增加施肥数量和次数。追肥可结合浇水进行;在封冻前浇一次封冻水，浇足浇透。
4、中耕培土
草莓新根的发生部位具有逐年上升的特点。每年采果后，要注意基部培土。培土一般在采果后和新根大量发生前进行，培土厚度以露出苗心为宜。中耕可结合追肥和培土进行，根系旺盛生长前中耕可适当深些，以利于根系生长。
5、防治病虫
夏秋季节，田间杂草大量滋生，必须经常拔除。拔草时不要松动草莓根系，以免造成种苗死亡。同时要摘除黄叶病叶。还要注意病虫害的防治。主要病虫害有红蜘蛛、蛴螬、蚜虫、叶斑病、灰霉病等。病害防治，可用1∶1∶200倍的波尔多液或40%多菌灵800倍液或10%甲基托布津1000倍液等。
红蜘蛛等可用5%高效氯氰菊酯2000～2500倍液等防治。夏秋期间，对草莓威胁最大的地下害虫是蛴螬(金龟子幼虫)，可用800倍液敌百虫或1000倍液敌敌畏浇灌苗蔸，也可人工捕捉。蛴螬的成虫常在未腐熟的肥堆上产卵，使用充分腐熟的有机肥料可明显减轻危害。
6、安全越冬
冬季保护好叶片，有利于植株的营养积累和安全越冬，花序分化多、质量高。11月上旬浇封冻水后，在11月中旬用稻草、麦秸等覆盖，厚度以3厘米左右为宜，也可采用地膜覆盖。翌年3月上旬除去覆盖物。