增施基肥：一般施农家肥混合复合肥和过磷酸钙，每亩还可在做畦时增施充分腐熟发酵的菜饼肥100公斤，基肥施用最好采用沟施。
插架绑蔓：调整营养生长与生殖生长，促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、四角架。一般第一层花序见果时，需插杆绑蔓，要松紧适度，为茎生长留有余地。
整枝打杈：露地生长黑番茄整枝留主茎，在第一花序下打杈只留一侧枝。注意避免下雨前、下雨时或露水未干时整枝，以防染病。生长后期需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光，减少病虫危害。也可喷施叶面肥抑制疯梢狂长。
追肥灌水：进入坐果期，植株需要足够的养分和水分，应结合灌水进行薄肥勤施，以满足黑番茄植株和果实迅速生长发育的需要。保花保果:应在花芽分化期喷施叶面肥促使番茄多开花，幼果期喷施菜果壮蒂灵防裂果、畸形果的发生提高果实质量。