现在，种植大棚蔬菜的农民越来越多，要想取得较好效益，应掌握以下关键技术：
一、棚型结构要合理。要根据气候条件、栽培季节、生产水平和经济基础，合理选用棚型，这是确保大棚蔬菜高产、优质、高效的关键措施之一。现在，种植塑料大棚的棚型较多，效益较好。
二、选用无滴膜。塑料大棚薄膜上附着一层水滴，可使透光率下降20—30%，由于无滴膜膜面没有水滴附着，因而可提高透光率，有利于提高蔬菜产量和品质。
三、选用适合大棚栽培的优良品种。塑料大棚栽培蔬菜，对品种的要求比较严格。如冬暖型塑料大棚栽培黄瓜，要选用耐低温、弱光的品种；春用型塑料大棚栽培冬春茬蔬菜，要选用前期能耐低温、弱光、早熟，后期能适应高温环境、抗病品种；大棚秋延迟栽培，要选用前期耐高温、抗病，后期耐低温且结果比较集中的品种。
四、推广二氧化碳施肥。二氧化碳施肥是蔬菜保护栽培中增产效果极为显著的一项新技术，增产幅度一般都在30%左右，尤其对于冬暖大棚的冬季生产和春用型大棚的早春生产，增产效果更为明显。
五、推广化控技术。大棚一般温度较高，容易造成蔬菜徒长，为此，应推广化控技术，注意不同蔬菜品种使用的时期、浓度。
六、推广立体种植技术。塑料大棚建造成本较高，充分利用大棚空间进行立体种植，可显著提高产量和效益。大棚利益栽培，可根据不同的蔬菜的生长发育特性，利用前后茬蔬菜生育期长短的时间差、植株高矮的空间差、根系分布深浅的层次差以及蔬菜对环境条件要求不同的生态差，进行交错种植和分层栽培，使其在一定的土地面积上栽培多种蔬菜，达到高产、优质、高效的目的。
七、推广滴灌技术。大棚蔬菜采用膜下滴灌，可使棚内相对湿度降低10%以上，减少病虫害的发生，提高产量和品质。
八、多层覆盖。冬春季节，采用塑料大棚栽培的蔬菜易发生冻害，多层覆盖是一防止冻害的有效措施。据实践，在大棚四周覆盖一层1米高的草苫子，可使棚温提高1—2℃。