一、按生育期特点浇水。番茄应该边定植边浇水，浇定植水后3天再浇一次缓苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黄大小时再浇一次。结果前期一般可7-10天浇1次。随着着果数增多，一般可5-7天浇1次。
二、根据茬次特点浇水。冬暖型大棚栽培的越冬番茄，除浇足定植水和及时进行中耕保墒外，一般至第一穗果坐住可不用再浇水，浇坐果水后可加盖地膜保温保湿。天气转暖后可加大浇水量。番茄在采收前浇水，可提高果实的商品价值。
三、根据长势浇水。植株深绿，叶片有光泽是水分均匀适宜的表现。如心叶皱缩不展、叶色浓绿，晴天有轻度叶片下垂的为缺水表现，要及时补给水分。如心叶过度展开，叶大而薄，叶面吐水过多，是水分过多的表现，应控水防徒长。
四、浇水时间。生育期应选晴天上午浇水，浇水后要通风、排湿。如果天气炎热，应早晚浇水以利降温。