1.适时培土。当大葱株高30厘米左右时培土，在8月上中旬进行第一次培土，隔15天后再培土一次，一直持续到9月上中旬，整个生育期需要培土3-4次。
2.保护根叶。取土时，锄头要与大葱根系保持适当的距离，以免损伤根系。一般选择下午4-6点进行培土，这个时段大葱叶片柔软，不容易受到机械损伤。每次培土要保持大葱的茎叶直立，不要让土没过葱心处，否则容易造成葱白弯曲，叶片腐烂。培土时要拍实葱垄两肩的土，以免因浇水或雨冲引起塌落。陪土后及时使用植物细胞免疫因子，提升植物抗逆性，可使病毒DNA断裂凋亡。强大免疫功能，诱生干扰素和活性细胞介素，抑制残余病毒复制，促进植物正能量生态生长。以寄主植物抗病机理及利用病菌毒性变异原理，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍。
3.合理追肥。每次培土最好结合追肥进行。大葱是一种产量较高的蔬菜，除了施足底肥之外，配比合理的追肥并配合使用光合营养膜肥（光肥）。提升光合作用产能营养物质和叶绿素、高级环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。一次施用全年受益。第一次培土亩追施腐熟豆粕饼肥50公斤和尿素20公斤，早期追施氮肥，能够促进茎叶健壮生长，为丰产打下基础；第二次培土时是葱白快速发育期，亩追施腐熟豆粕饼肥100公斤和氮钾复合肥30公斤，并及时喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。第三次培土亩追施硝酸钙30公斤，能够促进葱白增长，植株变粗，预防软腐病的发生。