知道为什么玉米不能长期吊存吗？

玉米收获后很多朋友都会进行调晒，但是这样做是不科学的，知道为什么玉米不能长期吊存吗？下面就和大家分享一下。

知道为什么玉米不能长期吊存吗：

玉米收获后，一些农民朋友喜欢把玉米棒长期吊挂在屋檐下保存，说这样通风干燥。但其实这种保存方法弊多利少。

1、破坏营养。玉米所含脂肪、蛋白质、胡萝卜素和维生素C、B2等营养素，很容易因高温和阳光照射而被破坏。

2、吸附毒物。空气中漂浮着大量有害物质，玉米吊存在空气中，吸附了这些毒物，进入人体后便会损害健康。如遇阴雨天，黄曲霉菌便会大量滋生而产生黄曲霉毒素。

3、损耗粮食。玉米吊挂在室外，易受鸟食、鼠咬、虫蛀等危害。

据专家介绍，储存玉米较好的方法是，收获后迅速晒干脱粒，再晒玉米粒至口感干燥，牙咬脆断。然后存入阴凉、干燥、通风的粮仓内并定期晾晒。

知道为什么玉米不能长期吊存就和大家分享到这里了，希望大家能够多加注意。