一、密切注意天气预报，已经成熟的品种及挂果量大及树势中等偏弱的应提早做好准备工作。提高抗寒能力，可选用护树将军在寒害来临之前连喷1—2次，间隔7—10天。
二、寒害来临之前和天气回升之时进行树盘浅松土，追施速效肥，提高树体抗性，增强果树抗寒力。
三、树盘覆盖，提高土温，有条件的对树冠覆盖薄膜，以防在次受冻害。
四、寒害后遇降霜天气，可采用果园熏烟，减少辐射散热，减轻霜冻寒害。
五、对挂果越冬的品种树体，及时喷新高脂膜和含钾高的叶面肥，连续喷2次，间隔10—15天。
六、枯枝落叶的树体应进行修剪，修剪应掌握到健康部位。修剪后及时在伤口处涂擦愈伤防腐膜，保护伤口愈合组织生长，防腐烂病菌侵染，防土、雨水污染，防冻、防伤口干裂。