韭菜如何收割才适当？

韭菜的收割是非常麻烦的，需要采取合理的方法来进行收割。

一、收割次数要适当

收割次数应根据植株长势、田间水肥、病虫害发生情况以及市场需求而定，整个冬春季以3次收割为最佳，最多不宜超过4次。北京地区4月中旬应停止收割，养根促壮为来年冬季丰产打基础。

二、割后管理要适当

温室韭菜收割前一星期内应避免浇水施肥，加强通风排湿；收割后，棚室内应加强保温，在新叶长到4-5厘米之前不宜浇水施肥。

韭菜是一次种植，多年受益。所以说不管是在韭菜的收割上面，或者韭菜的管理上，一定要采取适当的措施。