田内熏烟，用作物秸秆、落叶或野草作燃料，里层用干燥的柴草，中层为潮湿的野草，外面再盖一层薄土，堆高1-1.5米，堆底直径1.5-2米的堆，在凌晨2时左右（霜冻发生前）、气温下降到2℃时点燃。水的热容量大，对气温变化具有调节作用，下霜前及时抢灌，可以有效地防止或减轻霜冻危害。同时对早春树冠涂白，可延迟萌芽和开花，以躲过霜冻；对冻害严重的果园，要适当晚疏果，多留果，搞好套袋，提高果品产量和档次；及时进行修剪，剪去冻伤严重不能自愈的枝叶和幼果，剪后整枝普喷护树大将军消毒杀菌，保温防冻，减少二次冻害。
