小麦穗期是穗粒数、千粒重形成的关键时期，也是各种病虫频繁发生的时期，为了确保小麦增产增收，穗期管理至关重要。小麦穗期管理应根据实际情况抓好三方面：
一、加强肥水、除草管理。小麦孕穗期是小麦需水需肥的“临界期”,及时抓好该阶段的肥水管理,不仅起到了保花增粒,增加穗粒数的作用,而且对提高籽粒灌浆,防止后期早衰也有很大作用。浇灌浆水应在扬花后10天左右根据麦田墒情适时、适量浇灌。此时避免大水漫灌，以免造成小麦倒伏。小麦穗期喷施2—3次叶面肥，缺氮田块喷尿素溶液效果好。一般田块可喷磷酸二氢钾溶液。麦田杂草及时拔除。
二、抓好穗期病虫防治。小麦穗期主要病虫害有白粉病、锈病、赤霉病、纹枯病、蚜虫等，小麦病虫害一旦发生蔓延较快，应及时进行防治。可用药剂有三唑酮、吡虫啉。
三、适时收获。小麦的最佳收获时期是蜡熟末期，过早、过晚收割对小麦产量都有一定的影响。