1.品种选择
应根据不同地区的气候特点、栽培形式及栽培目的等,选择适宜本地区的品种。早熟栽培宜选择自封顶生长类型的早熟丰产的品种,如早丰、西粉3号、苏抗5号等,晚熟栽培宜选择非自封顶生长类型的晚熟、抗病、高产的品种,如中蔬4号、毛粉802、佳红等。
2.培育适龄壮苗
露地春番茄栽培的适宜苗龄为50~70天,即定植前50~70天要进行播种。例如位于北纬41的沈阳地区,春茬番茄2月份在保护地内播种育苗,5月上旬晚霜过后定植在露地。苗期要加强管理,培育壮苗。
3.整地定植
(1)整地作畦
番茄不宜连作,要与非茄科作物进行2~3年的轮作。栽培番茄的地块,最好进行25~30厘米深的秋翻,番茄栽培分垄栽和畦栽。畦栽又分高畦、平畦和沟畦。东北地区习惯垄栽,一般垄距为50~30厘米,春季多雨地区多采用高畦栽培,春季干旱少雨地区多采用平畦或沟畦栽培。畦栽一般畦宽1.0~1.3米。畦向或垄向以南北向为好。
(2)增施基肥
番茄对营养的反应很敏感,高肥足水才能取得高产高效益。整地做畦时应增施基肥,一般每亩施农家肥5000公斤左右,复合肥或磷酸二氨30公斤左右,过磷酸钙每亩施100公斤左右,基肥施用最好采用沟施,也可采用撤施,据测定,番茄亩产5000公斤。需吸收氮17公斤,磷4.1公斤,钾16.1公斤。
(3)定植时间
春番茄一般都在当地晚霜期后,耕层5~10厘米深的地温稳定通过12℃时立即定植。如沈阳地区历年平均晚霜期为5月2日,定植适期一般为5月6日~10日。长江流域一般在清明前后,华北地区在谷雨前后,东北地区1在立夏前后定植,有风障,地膜覆盖,及背风向阳地势高燥的沙土地可以早定植。定植还要根据天气情况来确定,遇到阴雨大风天气,应适当延晚定植。在适宜定植期内应抢早定植。
(4)定植密度
定植密度决定于品种,生育期长短及整枝方式等因素。早熟品种一般每亩栽5000~6000株,中晚熟品种一般每亩栽3500株左右,中晚熟品种双干整枝,高架栽培每亩栽2000株左右,早熟品种一般采用畦作,畦宽1~1.5米,定植2~4行,株距25~33厘米,晚熟品种采用畦作,畦宽一般为1~1.1米,每畦栽2行,株距35~40厘米,采用垄栽一般垄距为55~60厘米,株距35~40厘米,亩栽3500株左右。
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(5)定植方法
定植最好选择无风的晴天进行。定植的头一天下午,在苗床内灌水,以便第二天割坨。纸袋育苗的可带袋定植,塑料钵育苗的随定植随将塑料钵取下,定植后可先栽苗后灌水(干栽),或先灌水后栽苗(水稳苗)。栽苗时不要栽的过深或过浅。栽植深度以土坨和地表相平或稍深一些为宜,栽的过深土温低,不利根系生长,缓苗慢。栽的过浅扎根不稳,易倒伏。如果番茄苗在苗床因管理不善而徒长,定植时可进行卧栽(露在上面的茎尖稍向南倾斜),以减少秧苗在地面上的高度,促发不定根,防止倒伏,防止日烧。
(6)地膜覆盖
近几年,地膜覆盖已在番茄栽培上广泛应用,不仅露地栽培广泛应用,保护地裁培也广泛应用,具有显著的增产增值效果。地膜覆盖既适用于早春栽培,也适用于越夏延秋栽培。早春地膜覆盖可提高地温、抑制杂草、保持土壤疏松,保水、保肥,提早成熟,增加产量,越夏延秋栽培在无灌水条件的地区可防止干旱,雨季有利于排水,又具有防涝作用,有利于越夏创高产。地膜覆盖可以覆盖垄,也可覆盖畦。可以先铺膜后栽苗,也可先栽苗后铺膜。栽苗时秧苗四周覆上要严紧,防止地膜被风刮碎,防止地膜下的热气烧苗。地膜覆盖还可以采用地膜沟栽的方法,霜前把秧苗定植在地膜下(沟深以秧苗不接触地膜为宜),霜后把秧苗引出地膜外,再把地膜落下,用土压好膜。