1、种子处理苦瓜10月上旬播种，播前用50-55℃热水浸种，不停搅拌并补充热水，使水温保持此温度15-20min，再搅拌至室温后，继续浸泡苦瓜籽12h，催芽温度为30～35℃。南瓜浸泡6-8h，催芽温度25-30℃。黑籽南瓜晚播1-2天，大部分种子露白时播种。当南瓜真叶露出，苦瓜1叶1心时为嫁接适期。
2、嫁接采用靠接法。嫁接时要随接随栽随遮阴。接完后立即盖上小拱棚，提高温度。白天30-32℃，夜间20℃左右，湿度95％以上。前3天需全天遮阴，阴天可不遮。3-6天内上午10点至下午3点遮光，其它时间见光，一般嫁接后10天成活，之后断根。以后保持白天25℃，夜间15℃即可。定植前可将夜温降至10℃进行低温炼苗。