花卉生长需要不必要的养分，对不同植物，在不同生长阶段，适时、适量提供所需的营养元素，才能使花卉生长枝繁叶茂、花繁似锦。
一般植物生长需要的16种营养元素：碳、氢、氧三种元素从空气与水中获得，氮、磷、钾、硫、钙、镁(大量元素)，铁、硼、锌、铜、锰、钼、氯(微量元素)从土壤中获得，土壤中不足时需施肥补充。
(1)肥料种类
有机肥一一动植物残体或排泄物经过加工发酵、腐熟后形成的肥料。有机肥所含花卉需要的营养元素全面，施入土壤后养分逐步分解，虽见效慢，但肥效长，还能改良土壤，有利根系发育与土壤有益菌类的活动。常用的有机肥有：畜禽粪便、鱼粉、骨粉、草木灰、各种饼肥与油渣等。
无机肥(化肥)一一用化学方法制造或天然矿物质加工制成的肥料。具有养分含量高，见效快，使用方便，清洁卫生等优点，但营养成份单一，长期使用易使土壤板结。常用的有：尿素、硫酸铵、硝酸铵、磷酸二氢钾、氯化钾、硝酸钾等。以及经过加工复配，含有多种元素的复合肥。
(2)有机肥的配制
庭院堆肥一一利用庭院荫蔽角落，控坑，将日常拣剩的蔬菜茎叶、豆壳、爪果皮、草药渣、蛋壳、虾蟹壳、与杂草、落叶等堆积沤腐，为防止臭味外溢，可以用泥或塑料薄膜封盖。
家庭瓶制一一如果没有庭院，利用可食用油油瓶等小口废塑瓶为容器，注入鱼鳞、鱼内脏、虾壳等动物下脚料，经发酵、腐熟制成液态速效肥。具体：注入量为瓶容量的1/2一2/3，并加水到接近瓶口(需留一定空隙)。为减少肥料发酵时的臭味可同时投入一部分橘皮，一般一只2.5升的调合油瓶，可放3一4只橘子皮。橘皮可撕块或切细后放下。可利用鲜橘皮，也可用风干的陈橘皮。瓶盖盖紧后必须再倒退2一3牙，以留出气空隙，否则易因瓶内发酵，气体膨胀冲出瓶盖，造成臭气四溢的不堪后果。瓶制有机肥在夏季发酵需有4一5个月时间，一般经一年左右腐熟，其溶液加水稀释即可浇花。
也可利用坏黄豆浸泡沤制
豆壳的利用一一豆荚具有丰富的氮、磷、钾营养元素，在城市容易收集，干净、卫生。可将豆荚曝晒干燥，研碎贮藏。可掺入盆土使用，也可在盆花翻盆时参入作基肥。
(3)合理施肥
基肥一一主要是利用分解缓慢，肥效长的有机肥。供花卉全年生长期应用。庭院在冬季或早春，埋入土壤翻中。盆栽花卉，用于培养土配制时掺入，或在种植前施于花盆底部。常用的基肥有动植物残体沤制成的堆肥、禽畜干粪、腐熟的油渣饼肥碎屑等。
追肥一一应用见效快，能被花卉迅速吸收利用的无机肥，或有机肥发酵后的浸出液，在花卉生长发育各阶段需要时追加。常用有尿素、磷酸二氢钾等。
叶面肥一一又称根外追肥，用化肥溶水后喷布植株，使养分通过叶片或嫩茎渗入植物体内。具有操作方便、见效快的特点。应用时要注意：化肥浓度掌握在0.1-0.2%，过浓会伤害植物;阳台与露天种植的花卉，喷肥的时间宜在傍晚，以防施肥后烈日曝晒，而增加肥料浓度造成肥害。喷施的位置要重视叶背部位。
施肥原则
薄肥勤施，宁少勿多。
施肥方法
适花一一观叶植物氮肥多一些，观果、观花植物磷、钾肥多一些。
适时一一抽枝叶时氮肥为主，花芽分化，形成花蕾、开花前、磷钾肥为主。
适量一一根据植株大小决定一次施肥量，施肥量不易掌握时宁少勿多。忌浓肥。