紫叶莴笋咋培育?

2018-10-03 08:45

问:紫叶莴笋咋培育?

紫叶莴笋的培育技巧:

1品种选择

选用优质品种,叶片披针形,先端尖,叶面皱,叶片绿紫色。皮淡绿色,生长整齐,成熟一致,肉质脆,香味浓,清脆甜嫩爽口,削皮后不易变色。株高65~85cm,单株质量750~2000g。秋季露地栽培每667m²产量2200~3300kg,大棚栽培5000~5900kg。茎叶生长适宜温度7~26℃。

2温度要求

莴笋不同的生长时期所要求的温度不同,幼苗期在日平均温度29℃的高温下,生长缓慢,高温日晒常引起倒苗,日平均温度24.2℃时生长旺盛,12.2℃时幼苗生长缓慢,但很强壮;幼苗能忍耐-6℃低温,但叶片有冻伤。茎叶生长时期最适宜的温度是11~18℃,叶簇大而茎粗壮,在22℃以上会导致过早抽薹。不同的品种引起抽薹的温度也有所不同,如金铭1号,发芽的适宜温度15~20℃,茎叶生长适宜温度7~26℃,最适温度10~19℃,较大的植株在0℃一下会受冻害而死亡。

3栽培季节与栽培方式

紫叶莴笋分批播种,分批采收。莴笋种子在5~28℃范围内,高温可以促使发芽,但超过30℃发芽受阻碍,高温季节播种应进行低温催芽处理。早秋气温较高,不能过早播种,否则易提前抽薹,致使茎秆细长,商品价值低。

3.1露地栽培播种期9月3~15日播种,12月~翌年1月采收;10月21日~11月20日播种,翌年4月下旬~5月采收;2月中旬~3月下旬露地育苗,5~6月采收。

4育苗

每667m²用种量10~15g,秋季播种适当增加播种量。选择地势高燥、排水良好的地块作苗床,播前7~10d(天)每10m²施腐熟有机肥10kg或三元复合肥0.5kg,施入后深翻整平,覆膜待播。

秋季育苗:先晒种,然后将种子用纱布包扎好,浸于清水中4~5h(小时),让种子吸足水分,再晾干。将晾干后的种子放在冰箱保鲜层进行冷处理,一般48h(小时)后种子即露白,当1/3的种子露白时即可播种。也可将晾干后的种子吊于水井内进行低温催芽。

播前进行苗床消毒,用多·福·福锌(绿亨2号)800倍液浇透苗床再播种。一般上午播种,适当稀播,每50m²播种子50g。播后用扫帚在畦面上扫一下,使种子与泥土混合,然后用草席或遮阳网覆盖,若播种时土地过干,可在覆盖物上浇水,以尽量不使畦面板结为好。一般翌日傍晚即出苗,随即揭去覆盖物,改成小拱棚覆盖,以利于幼苗生长。晴天9∶00~16∶00盖上覆盖物,其余时间揭开,阴天不盖,中到大雨全天覆盖。待幼苗真叶长出后进行间苗,三叶一心时及时分苗。分苗前一天在苗床内浇水,次日带土起苗。

冬春季育苗:采用大中棚、小拱棚育苗。播种时,先揭开畦上薄膜,浇足底水,待水渗下后,将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。每25m²苗床播种子25~30g。播后覆土3~5mm,盖严薄膜,夜间加盖遮阳网或无纺布保温。幼苗出土前盖好覆盖物,出土后适当通风。白天保持床温12~20℃,夜间5~8℃。

5定植田施足基肥做畦

莴笋根系浅而密集,多分布在20~30cm土层内,适宜在有机质丰富、排灌方便的砂壤土上种植。秋季栽培,前茬作物收获后翻耕晒地20d(天)以上,每667m²施腐熟有机肥2000kg、进口三元复合肥50kg、尿素10kg、硼砂1kg。冬春季栽培,每667m²施腐熟有机肥3000kg。深翻整平,做成1.35~1.50m宽的高畦。

6及时定植

9月上旬播种苗龄18~20d(天),9月中下旬播种苗龄25d(天)即可定植。遇高温天气选择阴天定植,晴天于傍晚定植,株距28cm,行距35cm。

10月~翌年3月播种的应视幼苗大小决定定植时间,一般苗龄40d(天)以上,选择晴天采用地膜覆盖定植,株距30cm,行距35cm。越冬栽培时可将苗栽得稍深些,将根茎部埋入土中,并将土压紧。不宜大苗定植,大苗容易相互拥挤,若遇阴雨天极易发生菌核病,需做好排水降湿,莴笋需肥需水量大,因此地势平坦、肥沃的田块应做到深沟高畦。

7田间管理

7.1秋季管理秋季气温较高,一般利用遮阳网覆盖来降温和遮光,避免莴笋提早抽薹。秋莴笋高产的关键是水足肥多。高温干旱季节要进行灌水,但不可漫过畦面,要保持沟渠畅通,排灌便利。秋莴苣生长时间短,缓苗后要施一次提苗肥。当叶片由直立转向平展时,要结合浇水重施开盘肥,每667m²施尿素20~30kg;在即将封行时,结合浇水穴施30kg尿素,或封行前在行间施进口复合肥30kg,同时中耕培土,促使植株扩大开展度。一般肥料越足,莴笋开展度越大,茎越粗。秋莴笋在干旱情况下易抽薹,肉质茎细,水肥不足或温度过高都会促进早起抽薹,宜淡肥勤施,早晚灌溉或采用滴灌,保持土壤水分,以促进茎叶生长。

7.2冬春季管理植株缓苗后追施1~2次稀薄农家有机液肥,越冬前应注意炼苗,不宜肥水过勤,防止苗期生长过旺,要重施1次防寒肥水,翌年春及时清除杂草,浅中耕1次,追施进口三元复合肥,浓度由低到高。茎基开始膨大后,追肥次数减少,浓度降低。采用地膜覆盖和大棚栽培的,要施足基肥,注意通风管理。采用地膜覆盖栽培,基肥要一次性施足,并盖好地膜,雨天排水防渍。采用大棚和露地栽培,选择晴暖天气中耕1~2次,适时浇水追肥,前期勤浇施稀薄农家有机液肥,保持畦面湿润,每667m²浇施尿素15kg1~2次。

7.3病虫害防治苗期病害防治,于幼苗出土7d(天)后,每隔10~15d(天)喷施多·福·福锌(绿亨2号)、毒霉灵等。主要虫害有蚜虫、小地老虎、烟粉虱。小地老虎防治,大龄幼虫可用90%敌百虫晶体100倍液喷在鲜菜叶上制成毒饵,傍傍晚撒于田间诱杀;低龄幼虫高峰期用50%辛硫磷乳油1000倍液,或每667m²用2.5%溴氰菊酯(敌杀死)乳油35ml加水40kg,沿植株近地面喷雾防治。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液,或1%印楝素·苦参碱(托盾)乳油1000倍液喷雾。防治烟粉虱可用10%烯啶虫胺可溶性液剂1500倍液、8.5%吡丙醚·甲维盐(劲锋)乳油600倍液、20%啶虫脒乳油2500倍液。

紫叶莴笋生长期对霜霉病、菌核病、茎霉病等的抗性不强,应采取综合防治措施。

霜霉病防治可采用高畦地膜栽培,合理密植和施肥,宜浇小水,并及时浅中耕,生长后期严禁大水漫灌,雨天大棚内注意防漏水,有条件可采用滴灌技术,大棚种植应加强通风,降低棚内湿度。防治药剂科选用80%烯酰吗啉可湿性粉剂5000倍液、72%霜脲·锰锌(克露)可湿性粉剂600~800倍液,于发病后,每隔7~10d(天)喷雾一次,连续防治3`4次。

菌核病防治可采取水旱轮作,高畦栽培,适当控制氮肥施用量,增施磷钾肥。带土定植,提高盖膜质量,使膜紧贴地面,避避免杂草滋生,将病菌阻断在膜下。及时摘除病叶或拔除病株深埋。做好清沟排水工作,防止雨后积水,忌大水漫灌;发病初期及时喷药,重点喷施植株基部,每隔7d(天)左右喷1次,连喷2~3次。药剂可选50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液、50%烟酰胺(凯泽)干悬浮剂1200倍液、50%异菌脲(扑可因)可湿性粉剂1000倍液、40%菌核净可湿性粉剂1000倍液等轮换使用。种子可用10%盐水消毒,除去浮上水面的菌核,然后将种子用清水洗净。

茎腐病的防治应保持田间良好通透性,降低田间湿度,适当增施磷钾肥,增强植株抗性。结合整地用福双美与适量细土拌匀后撒于畦面,每每平方米施药5~8g,最后将药土与畦表面土混匀消毒。田间发现病株应立即拔除并撒少量药土消毒。发病初期可喷施20%甲基立枯磷乳油1200倍液、5%井冈霉素水剂1500倍液、50%福美双可湿性粉剂800倍液。隔7~10d(天)喷1次,连续喷2~3次。

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