白菜霜霉病的症状：
幼苗期时，子叶上形成褐色小点或凹陷斑，潮湿时子叶及茎上出现白色霉层。真叶期在真叶正面出现多角型黄色病斑，潮湿时叶背面出现白色霉层。病斑多时，互相连接可引起叶片大面积的枯死。病叶从外向内发展，严重时可造成植株不包心。
霜霉病的发病原因：
大白菜霜霉病属真菌性病害，以叶片发病为主，茎、花也能受害。感病以后叶正面产生水渍状褪绿斑，后发展为黄褐色，由于病斑扩大常受叶脉限制而呈多角形斑。天气潮湿时，叶背面产生白色稀疏的霉层，病斑连片时，常造成大白菜叶片变黄枯死，严重影响大白菜包心。
发生环境：
低温多雨、温度忽高忽低、昼夜温差大、露水大易发生霜霉病。播种过早、通风不良、连作田、底肥不足、包心期缺肥、间苗过晚、留苗密度过大、病毒病发生严重、生长缓慢时都有利于霜霉病的发展和流行。
防治方法：
1．选用抗病品种。如绿星70、绿星80，福田70，福田80等。这些品种在整个生长过程中无需打任何杀菌药。
2．种子消毒、选好地块、适期播种、及时防治。
3．加强田间管理，如蹲苗不宜过长，合理灌水施肥，收获后清洁田园，秋季深翻。
4．药物防治，如75％百菌清可湿性粉剂600倍液；40％乙磷铝可湿性粉剂150-200倍液。