一、改明浇为暗浇采用地面覆盖薄膜在膜下浇水的办法。覆膜可阻止水分蒸发，降低湿度。
二、注意改大水漫灌为小水勤浇因为大水漫灌会明显降低地温，增加棚内湿度，严重时还会影响树体和果实的生长发育。棚内浇水应是小水勤浇，即每次浇水量不宜过大，而次数则要根据天气变化适当增加。
三、注意各部位水量要适当大棚各部位的温度不同，浇水量和次数也要有所区别：大棚南部（或靠近火炉烟道热源的地方），土壤水分蒸发量大，浇水量及浇水次数适当多些；大棚东西两侧及北部温度较低，日照时间短，浇水量和浇水次数应适当少些。
四、注意通风排湿棚内浇水后还应注意通风排湿，以减少病害发生，如全棚适当撒些干制草木灰吸潮杀菌效果更好。一般从扣棚膜到开花相对湿度要保持在70-80%；花期50-60%；果实生长膨大期40-50%；果实着色期50%左右。