花前10天开始，晴天中午天天放风，使花器官尽早经受锻炼，接受一定的直射光照射，提高花芽发育质量。从开花到花开后的第三天均可进行人工授粉，但以当天授粉最好，也可放蜂授粉。盛花期喷50×10-6GA3或稀土微肥(丰收王)300倍液，可有效地提高坐果率。花后10天左右及时对新梢摘心，防止新梢与幼果生长竞争养分，对提高坐果率效果显著。
疏花蕾应掌握疏晚花、弱花，疏发育枝上花的原则。疏果应在果实生理落果后进行，疏果程度视全株坐果情况而定，一般一个花束状短果枝留3-4个果，最多4-5个果。疏果时应注意疏小果、弱果，留水平或朝上方向的果实。