听说莴笋有裂茎的现象，出现这种现象的原因是什么？

一、与品种有关，不同莴笋品种表现出来的抗性不同，一般紫叶莴笋因其含水量大，产量高，较易裂口，而绿叶莴笋相对裂口较轻。

二、与水肥有关，肥水供应不均，忽旱忽涝，裂口多。特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎实然膨大，表皮不能随之膨大而裂口。

三、硼元素缺乏的情况下，莴笋体内维生素C含量减少，植株抗逆和抗病能力下降，肉贩运茎表易裂口。

四、气温冷热不匀。

五、莴笋收获期过晚，易造成裂口出现，使得其品质下降。