主要症状主要为害叶片，急速为害时，叶片表面产生许多白色坏死斑点，重者坏死斑点连片，叶片枯焦。慢速为害时，仅叶尖或叶缘黄化，后向叶中间扩展，最后病部发白、干枯。
发病原因大量施用化肥或牲畜粪肥后，在土壤由碱性变为酸性的情况下，硝酸化细菌活动受到抑制，致使亚硝酸不能正常、及时地转变成硝酸态氮，从而产生大量亚硝酸气体，从土壤中逸出。
防治方法(1)有机肥要充分腐熟，施用化肥不要过量，且要均匀；加强通风换气。(2)发现亚硝酸气害症状时，可适当施用石灰或硝化抑制剂，并大量浇水，使其渗入土中。
