葡萄采收后，以保叶工作为主，此时容易出现的病虫害主要有：霜霉病、黑痘病、褐斑病、虎天牛、叶蝉等。
1、霜霉病：葡萄采收之前，很长时间不使用农药。遇雨水较多时，易引起霜霉病的大发生。如果在采收期出现比较严重的霜霉病，应在葡萄采收后，立即使用2～3次50%玛贺（原装进口甲霜灵+代森锰锌）悬浮剂，7天左右1次，之后使用波尔多液、30%高生（代森锰锌悬浮剂）、80%金纳海（原装进口福美双水分散粒剂）等经济有效的保护性杀菌剂。
2、褐斑病：如果葡萄生长中期雨水多，就会出现褐斑病病菌的大量繁殖和结累，为后期的大发生创造了条件。如果后期（在雨水较多时）防治不力，造成严重发生，导致早期落叶。所以，防治褐斑病，首先注意中期（封穗前后）的防治；其次，在雨季使用对褐斑病有效的药剂，比如70%丽致（原装进口甲基硫菌灵）可湿性粉剂、25%金力士（原装进口丙环唑）乳油等。果实采收后褐斑病发生比较严重的，应首先使用1次10%赚实（国内唯一原装进口防治葡萄白腐病的高效杀菌剂—戊菌唑）乳油3000～4000倍液，而后使用30%高生（代森锰锌）悬浮剂600倍、80%金纳海（原装进口福美双水分散粒剂）1500倍液等药剂，再使用1次铜制剂（如波尔多液等）。
3、黑痘病：生长旺盛的品种，比如红地球，秋季出现很多新梢，在秋季葡萄采收后，容易发生黑痘病。如出现黑痘病感染秋梢或幼嫩叶片，可首先使用10%赚实乳油4000倍，或70%丽致可湿性粉剂1000倍液，或25%金力士乳油4000倍＋80%金纳海水分散粒剂1500倍。而后，使用铜制剂（如波尔多液）进行保护。
4、葡萄虫害：有虎天牛危害的地区，在葡萄采收后必须使用一次内吸性强、高效、低残留的杀虫剂，如安棉特等；叶蝉危害严重地区，使用25%虫赛死乳油2000倍液。
5、其它管理
（1）做好清园工作。葡萄采收结束后，应将园地内修剪下来的枝条，清除下来的枯叶、病枝病叶、残留下来的病果粒、卷须，摘除下来破损的套袋，以及园中的杂草等，清除出园并进行深理或烧毁。这样，有利于降低园内病虫源密度，减少明年病虫害发生机率。
（2）深耕松土。葡萄经过一年生长，生长季节内频繁的人为踩踏使土壤变得较为板结，需要及时松土。以改善土壤的通透性，促进根系生长。葡萄采收后的深耕松土深度一般15～20厘米左右。