1、间苗及定苗
无壳南瓜长到1-2片真叶时，每埯留间隔较远的2株壮苗，将那些不具本品种特性，或弱苗、畸形苗和病苗拔除。无壳南瓜根系生长迅速，以小苗定植为宜。当其长到2～3片真叶时即定植。定植时以选下胚轴短粗，子叶肥大平展，颜色浓绿，根系发达的壮苗为好淘汰弱苗、无生长点的苗、子叶不正的苗和带病的黄化苗。
2、铲趟
做到紧铲紧趟。隔垄种将中间垄用深钩犁破开，二遍将空垅合成小垄，三遍在伸蔓前将空垄破开形成大垄，伸蔓前结束铲趟。伸蔓后铲趟易损坏生长点，少一成苗等于减产一成。
3、培土领向
伸蔓后在苗的迎风面根部培土，迫使苗向顺风横垄方向生长，通风透光，防止落花落果，易田间管理。