茎基腐病主要为害大苗或定植后番茄的茎基部或地下主侧根,发病初期茎基部皮层生有淡褐色及黑褐色斑点,后绕茎基部或根茎扩展,导致皮层腐烂。地上部分叶片变黄,果实膨大后因养分供不应求逐渐萎蔫枯死。后期病部表面常形成黑褐色大小不一的菌核。剖开病茎基部,可见木质部变为暗褐色。病株叶片变黄、萎蔫,后期叶片为黄褐色并枯死且残留在枝上不脱落。拔出病株,根系不腐烂。
蔬菜定植一个月后最易得茎基腐病，为什么？
据介绍，一般辣椒、黄瓜、茄子、西红柿都是定植一个月后特别容易出现蔬菜死苗、死棵现象。这个现象比较普遍，原因也有很多，比如:枯萎病、根腐病等病害造成的。不过，大部分还是由茎基腐病造成的。
茎基腐病的危害很大，轻则减产，重则绝产。这种病的症状是，最初显示茎基部皮层呈淡褐色或黑褐色，绕茎基部一圈，有的已失水变缩，且叶片变黄，萎蔫，掰开茎内木质部变褐色，且病情持续蔓延。
茎基腐病防治起来比较麻烦，菜农一般首选打药，但是由于是在蔬菜的茎部和基部发病，药物很难直接接触到。
蔬菜之所以定植后，茎部和基部容易发生病害，是因为蔬菜在定植时，这两个部分很容易受伤。
先喷药后定植
现在的大棚蔬菜育苗都是工厂化进行，然后再用货车运送到菜农手中。在运输过程中，蔬菜苗子摇来摇去，茎部和基部很容易出现伤口。同时，菜农在定植过程中不注意或者铺地膜时，也很容易造成蔬菜伤口。
真菌和病菌很容易从伤口侵入，发生病害。土壤中病菌较多，也是蔬菜发生茎基腐病的主要原因之一。
针对茎基腐病的发病规律，建议菜农：
首先要保证蔬菜苗在运输过程中的安全，尽量避免让蔬菜在运输过程中，剧烈摇动，以防止蔬菜受伤。其次是在蔬菜定植时，也要轻拿轻放，铺地膜时，也要注意不要剧烈碰撞蔬菜苗。总之就是要尽量减少蔬菜苗伤口的出现。
但是不管如何小心，蔬菜出现伤口总会有，又要如何防治呢。
建议在定植前，提前打药预防。
蔬菜苗运到菜农手里，占地加起来也没有几方大，这个时候打药很方面，也可以起到很好的预防效果。可以喷一些多菌灵或霜霉威，在蔬菜伤口形成一个保护膜，病菌不容易侵入。
加工番茄移栽的苗也是同上，移栽时，茎基部最易受伤，所以茎基腐容易发生。
培根护茎，补充营养，蔬菜抗病力强
首先保护番茄茎基部，移栽后，培根护茎，即使受伤的茎基，培上土后，番茄再生，土下茎基数产生气生根，使番茄苗复活。
蔬菜和人一样，人生病了，不但要吃药，而且还要补充营养。蔬菜得了茎基腐病，菜农不要一味地打药，还应及时给蔬菜补充营养。
打药过程中，可以混着叶面肥一起喷施，主要喷施两种叶面肥，一种是含钙的叶面肥，添加在药剂中，可以提高蔬菜的抗病力，蔬菜含钙高，细胞壁就会厚，不容出现伤口。再一个可以添加大量元素肥料，这种肥料营养比较全面，可以补充蔬菜所需要的各种营养。
采用定植前打药配肥料，既可以防治茎基腐病的发生，又能帮助蔬菜补充营养，对蔬菜后期的生长帮助很大。
对于近期番茄根腐疫霉病、茎基腐病普遍流行情况,防治首先农业措施,其次选药治疗。①封土促侧生新根,有效治疗茎基腐;②高频少量多次三天滴一次水,防忽干忽湿,抑制根腐青枯;③每周喷施防治疫霉病的药剂,如,霜霉威,金雷,克露,代森锰锌等！