盛夏高温多湿季节，是快速培育多色葡萄盆景的好时候。
一、砧、穗选择砧木应选择半木质化、抗病力强、枝蔓成熟好、树势极旺盛的巨峰做砧木。然后再选择半木质化的大粒品系：浆果黄白色"牛奶"、黄绿色的"吉香"、粉红色的"乍娜"，红色的"红富士"、紫黑色的"黑奥林"、深黑色的"康拜尔"等做接穗，准备分别在砧木多主蔓或侧蔓上进行嫩枝嫁接。
二、嫩枝嫁接首先是将砧木上选留的每个主蔓或侧蔓，留5至20厘米为宜，将各品种接穗劈接在砧木上。
三、接后管理在嫁接后5至8天，见接穗萌芽、生长，说明已经接活。当接口愈合牢固时，要及时解除塑料绑条。为促进枝蔓加速木质化，早日形成冬芽，要保持盆土湿润，见于要浇透水。同时，要适当追施磷钾肥，在秋季里，可少量喷施一、二次200倍波尔多液，防治病害。
四、整形修剪藤蔓萄葡，是制做"什锦"盆景葡萄的好砧木。葡萄枝条，细弱柔软，可将主蔓、侧蔓，根据每个栽培者的爱好，剪校整形绑扎成各式各样盆景，如螺旋式、扇面式、阶梯式、漏斗式等。？当每个主、侧蔓上抽生腋芽和长出付梢后，留3至4片叶后摘心，减少养份消耗，促进当年达到木质化，形成冬芽，到翌年春可开花结果，长出一串串，多形状、多颜色、多味道、多娇多彩的"什锦"盆景葡萄。