大葱和韭菜在生长过程中，时常会发生干尖和黄叶现象，不仅影响质量，还严重影响产量，有很多菜农在防治时，各种药物都用上了，但却收效甚微，根据笔者种植经验来看，大葱和韭菜发生干尖黄叶的原因有很多种，包括：土壤、肥水、病虫害等，要想让大葱和韭菜不干尖、不黄叶，必须要进行综合防治，才能收到良好的效果。
大葱和韭菜发生干尖和黄叶有两种情况，一种是生理性病害，这种情况是由于土壤酸化、肥水不当、环境等因素引起的，第二种是由病虫害引起的。所以，要想杜绝干尖黄叶的发生，除了做好科学的管理工作外，要采用预防和治疗相结合的防治措施，才能真正的让大葱和韭菜不干尖、不黄叶，大幅度增加产量和质量。
一、对于生理性干尖和黄叶的预防措施
1、现如今，人们种植大葱和韭菜一般都大量使用酸性肥料，导致土壤酸化，这种现象在各地都普遍存在，所以，在种植大葱和韭菜时，无论是施底肥还是进行追肥，要特别注意减少化肥用量，增加有机肥用量，尤其是像硫酸铵、磷酸二铵等肥料，尽量少用，追肥时增加钾肥用量。
2、在大葱和韭菜的生长过程中，除适量地进行根外追肥外，用黄叶干尖灵叶面肥按说明兑水稀释，进行均匀喷雾，间隔10-15天喷洒一次，整个生长期均可喷洒，可使干尖和黄叶在短期内迅速变绿，并且能增加叶片的厚度和整体的产量。
二、对于病虫害引起的黄叶干尖预防措施
1、在给韭菜或大葱追肥时，每亩地用4斤5%辛硫磷颗粒和肥料拌匀，施肥时一起施入，然后覆土，如叶片出现虫害，可选择辛硫磷乳油进行喷洒。
2、大葱和韭菜一般发生最严重的是疫病和灰霉病，在防治时，可选择异菌脲进行喷洒，7天喷一次，连续喷2-3次，对早疫病、灰霉病、菌核病、黑斑病、斑点病、茎枯病等，都有很好的防治效果。还可以用干尖灵杀菌剂，在发病时兑水均匀喷洒在叶面上，可迅速控制病情。
三、在每年春天和秋天的时候，用1份米醋兑上300-500份水，用来喷洒叶面，春天喷2-3次，秋天喷2-3次，中间间隔10天，喷洒时间应避开高温时段，选择在早晚进行，作用就是防病防虫，增加产量，这种方法虽然是一种很古老的方法，但却很管用。