近期昌平区农业技术推广中心在下乡服务过程中发现:部分农户种植的草莓出现缺钙现象。钙是草莓生长过程中重要的中微量元素,能促进根系生长,增加养分和水分吸收,草莓果期缺钙能严重影响果实产量及品质。
果期缺钙能影响单果重,易产生小果;能降低果实硬度,不利于储存及运输;能降低果品品质,使可溶性固性物、糖酸比、Vc含量降低,从而导致果品风味变差。
针对草莓果期缺钙现象,区农业技术推广中心路河副主任提出以下建议:
1、增施有机肥,加强土壤透气性,改善根系吸收环境。
2、叶面追施1‰糖醇钙或硝酸钙溶液。