台湾蔬菜生产的特点

2018-12-20 03:58

1.大面积机械化作业

与目前我市单栋的塑料大棚或日光温室不同,台湾地区设施以连栋塑料大棚为主,面积大多在4.5亩—45亩之间,便于进行机械化操作管理。棚内有完善的环境调控系统,如卷膜器,风口开闭控制器,强制通风机等,大大降低了人力成本,连栋大棚在台湾地区的成本约为每亩12万元人民币,使用寿命25年,可满足四季生产的要求。

2.水肥一体化管理

台湾地区设施番茄生产均采用水肥一体化管理,对于土壤栽培的地块还结合测土配方施肥技术。在当地,很少有成品的灌溉肥料出售,农户购买的肥料大多为化工原料,如:硫酸钾、硝酸钙等,农户根据作物的实际需求自己配置肥料进行生产。台湾地区番茄生产在科学施肥方面走在世界的前列,降低劳动成本和减少肥料对环境污染的同时,提高了肥料的产出率。

3.劳动产出率较高

台湾地区从事番茄生产的劳动者大都属于职业农民,特别是在农场工作的工人,每小时工资20元人民币,一天工作8-10小时,所有社保均由经营者支付,另外有些农场以基本工资与计件工资相结合,极大的调动了他们的工作积极性,加之机械化操作及水肥一体化管理,劳动效率较大陆地区高5-10倍,一般生产平均每10亩地雇佣一名工人。

4.病虫害统防统治

由于种植面积较大,台湾地区一般以一个农场或产销班(20-25户菜农)生产地为单元进行病虫害防控,使得虫源和病源得到有效控制,且短时间不易复发,因此病虫害发生较轻,为获得高产以及有机农业的推广打下良好的基础。

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