冬前生长期40天左右主要是水分管理。葱苗基本出齐后，撒去薄膜并及时清除杂草，松土保墒，以利葱苗健壮生长。土壤结冻前浇越冬水，为使幼苗安全越冬，浇冬水后畦面上撒盖1～2厘米的麦糠或杂草。在日平均气温回升到20℃左右时，幼苗开始旺盛生长时进行追肥和充足浇水，每亩施尿素5千克，追肥前间苗除草，保持苗距4～5厘米。定植前10～15天控制浇水。使幼苗叶片老健，假茎充实，有利于栽后缓苗。
