一、培育壮苗
要保证开春大棚草莓成功收获二茬、三茬，一般往年的8月中旬，就要选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植到棚内塑料钵中进行育苗。要求育苗床土或钵土保水性、透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温。
二、合理定植
定植前，必须对定植大棚内土壤进行耕翻。同时亩施腐熟厩肥3000～4000kg，复合肥50～60kg作基地，然后作畦，畦宽（连沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25～30cm。9月中下旬选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好的幼苗进行定植。
三、温湿度控制
一般白天温度控制在20-25℃之间,不能超过30度，晚上不能低于5度。温度过低，会导致无法授粉，畸形果增多，且果实红不了。十二月下旬到一月底之间，棚温低于5度时，应在大棚内设小拱棚复扣膜，极端低温时应采用三层膜保温。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。到翌年4月份，气温明显回升可加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的采摘期。
四、肥水管理
根据草莓生长情况及时补充磷钾肥及多元微量元素，施肥不可过勤，15天左右施肥一次为宜。整个生长过程中要有充足的水分，开花期土壤水分可稍干些，在草莓生长旺盛期和浆果膨大期需水较多。第二年开春后随着气温回升，生产速度加快，为避免草莓果实酸化，应增施钾肥，每亩施0.3%硫酸钾5公斤左右。
五、病虫害防治
主要病虫有灰霉病、白粉病等，可选择硫磺等熏蒸杀菌。对红蜘蛛等可喷10%吡虫啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死净，还可将粘虫黄板和粘虫蓝板搭配使用，杀虫效果往往更佳。一般棚内虫害较少，应以灰霉病的预防为主。