桂花繁殖常用方法有扦插、嫁接、播种等。
扦插繁殖
自20世纪80年代初期采用了高低层双重荫棚和封闭扦插以及全光照喷雾扦插育苗技术以后，桂花扦插成活率大大提高，于是，扦插育苗就得以广泛应用。
6月中旬左右剪取树冠中上部向阳生长健壮的半木化枝条作插穗，长穗一般为8~10cm.粗度为0.3~0.5cm。打去顶梢，剪留两张半叶，然后用生根促进物质进行促根处理，扦插深度为插条长的1/2~2/3，插时要求均匀整齐，叶片的朝向一致，保证通风透光和扦插数量。扦插一般密度为行距10~12cm,株距3~5cm。插后及时遮阳，否则就难以发根成活。遮阳材料可选择遮阳网或芦帘、稻草等。可在扞插初期使用双重荫棚，即搭一个高2m的高荫棚，在其上方和四周盖上或挂上帘子，再在高荫棚下，按每床规格，各搭盖0.7m髙的低荫棚。桂花插条要求阴凉、湿润、少风，插后特别加强水分、温度和光照的控制和调节，水分调控是影响桂花扦插成活的关键。
此外，生产中采用在遮阴条件下再用塑料薄膜全封闭式扦插法或全光照间歇喷雾扦插，特别是全封闭式扦插法具有插后养护管理简单、成活率高等优点。
播种繁殖
每年4~5月果实成熟，当果皮变为紫黑色时，即可采收。采收后，洒水堆沤果实使果皮软化，然后洗净果皮，取得种子后阴干。随播种或及时进行混沙贮藏至当年10月秋播或次年春播,，但以秋播和春播为好。如夏播，则当年发芽率很低（待到第二年甚至第三年仍有发芽）。秋播可不行催芽。春播可直接用湿沙层积催芽种子播种，或于春播前，将消毒后的种子放入5°左右的温水中，浸种4h，然后取出放人箩筐内，用湿布或稻草覆盖，放置在18-241的温度条件下催芽。待有半数种子裂嘴或稍露胚根时，就可以进行播种。
桂花幼苗生长较慢，比较耐阴而且当进人夏季高温季节，应及时搭棚遮阴，保持荫棚的透光度为40%左右，到9月上中旬，可拆除荫棚。
其他繁殖方法
除上述两种繁殖方法外，也可应用嫁接、压条繁殖方法来培育桂花苗木。其中，嫁接繁殖可利用本砧即桂花播种苗，以取代女贞或小叶女贞等桂花异种或异属砧木。在本砧上嫁接优质品种桂花，可提高砧穗的亲和性，稳定开花品质，提早和缩短始花年龄。
此外，还可采用压条繁殖的方法培育桂花苗木。
桂花栽植时应选择不积水的地方，要求土壤肥沃的酸性沙质土壤。移植一定要带土球，并于新梢发芽前或秋季新梢停止生长、新芽形成之后进行，移植季节最好在秋季花后半个月至一个月期间，大规格苗木移植，则需在3月中旬以前进行，若移植不当，常会在以后的3~4年内生长势衰弱，不会开花，故需特别注意。
桂花有两次生长的习性，但以春梢生长占明显优势（前期生长型），来年春季发芽早，故宜于11~12月冬施基肥，使翌年枝叶繁茂，有利于花芽分化；夏季7月，二次枝未萌发前，进行追肥则有利于二次枝萌发，使秋季花朵繁茂。
桂花树形的造成，幼时系用合轴主干形，成形后即可除去主干下部主枝，改为单干的自然圆头形。幼株定植后，应选一与主干直顺生长的当年生枝梢，稍剪梢端，剪口下留下1个健壮芽（损伤与其对生的另1芽），抽新梢作为主干延长枝。以后以此类推。主干中下部的一些粗壮枝，可视其在主干上具体分布情况选留，使上下枝条互相错落着生；主干基部如有萌芽枝，则宜尽早剪除，以免造成多干影响树形。.
随着苗木树体不断增高，使枝下高逐年提高，待其枝下高达1.5m时，即可将桂花主干顶梢除去，主干上仅保留4~5个大主枝，即造成自然圆头形树冠。以后的修剪即维护自然圆头形，一方面要逐年对树冠内的枯死枝、重叠枝等进行疏除，另一方面则要视枝条的具体着生位置、分布数量等情况，进行适当的回缩修剪，也就是要把放得过远的主枝或侧枝，选其中后部有强健的分枝处剪截，以缩短枝条与主干的距离，改善其营养条件，从而复壮。
桂花树冠圆整，叶大浓绿，四季常青，是我国十大传统名花之一。金桂飘香，恰逢中秋佳节，因此，古往今来，诗人为之作赋，W家为之挥毫。园林中，常将两桂对植庭前，即两桂当庭，是传统配置手法。
可植于路侧、假山之旁，凉亭亭际。如与松树配置，则丹葩间绿叶，锦绣相重叠。用于丛植，则有清风一日来天阙，世上龙涎不敢香；片林为四季桂更是一月一开花，四时香馥馥。还可做球形树，植于花坛、路旁、草坪，效果均好。
秋末浓香四溢，香飘十里，也是极好的景观；与秋色叶树种同植，有色有香，是点缀秋景的极好树种；淮河以北地区桶栽、盆栽，布置会场、大门。
因不耐烟尘熏染，故在化工区、城市街道两旁生长不好，叶片常脱落并变小，也不开花。此外，花可作香料，又是食品加工业的重要原料，亦可人药。