花期加强肥水管理保证始花后坐果营养临界期和种子发育营养临界期有充足的养分。
花期授粉在葡萄初花期至盛花期，每隔7天喷1次0.20％硼砂溶液，连喷2-3次，促进花粉管萌发，提高授精率。
加强夏剪在始花至盛花期进行结果枝摘心，同时抹除全部侧面副梢，只留顶端1个副梢，7天后再对顶端副梢留1-2叶摘心，若再萌发2次副梢，及时抹除。
人工掐穗尖在开花前2-3天摘去花穗的1/5-1/4。
