1、温度要求：花期对温度要求严格，最适温度白天18—22℃，中午最高不能超过25℃，夜晚最低不要低于5℃。
2、湿度要求：花期湿度不能大，否则花粉不容易开散，最适宜的相对湿度40%，不能超过60%。为了减少湿度，可以进行地膜全面覆盖。
3、光照要求：花期不需要特别强的光照，现在开花，因为太阳高度较低，光照符合要求。
4、授粉要求：可以人工授粉、蜜蜂授粉、熊峰及壁蜂授粉。蜜蜂授粉要求每亩需要两箱，壁蜂要求500只；人工授粉可在10:00—15:00进行，用竹竿绑鸡毛，在花朵上轻扫。
5、其他方面：花期和幼果期不能浇水，容易引起落花落果；花期不能打药。