我国一直以来都是大蒜的主要出产国，每年都有大量的大蒜出口到其他国家，小时候很多小孩子好玩，就会把一颗大蒜埋在土里，浇点水，也能发芽。但是对于规模化种植大蒜的菜农朋友来说，还是需要掌握好大蒜的种植要点的，今天咱们就来学习一篇大蒜种植技术要点。
一、播种前的准备工作
大蒜是一种喜肥的农作物，所以在大蒜播种之前，土壤必须先进行深翻，然后施上一层底肥，这个做法可以提高大蒜成活率。等到大蒜出苗以后，一般需需要追肥三到四次。
二、水肥管理
第一大点中咱们就讨论到过了，大蒜是喜肥的农作物，但是大蒜对水分的需求也很关键。因此建议大家在栽种大蒜的时候，要选择保肥保水能力强的土块，但是水分也不宜过多，因为水分多了，就会容易造成沤根现象。当大蒜开始出苗的时候，浇水次数可以适当增多，但是浇水量不需要过多。让大蒜慢慢吸收就行。
三、中耕除草
大蒜的生长过程中，种植土壤上也是非常容易长出杂草的，所以中耕除草这个环节也是大蒜高产的关键，播种到出苗这个阶段需要把杂草除掉，最常见的方法是除草剂，但是最好还是人工除草，除草的时候大家要记得不要轻易翻动深层的土壤，因为很容易让大蒜的根部造成损伤。中耕除草的意义还是听重大的，可以让大蒜的生长发育更好。
总的来说，大蒜种植工作其实并没有那么复杂，但是想要种植出产量高、品质好的大蒜还是需要把种植细节的工作都做好，做到位！