一、品种介绍：陕耳3号黑木耳品种具有抗杂抗病、高产稳产、色黑质优、商品性好、适应性强等特点。该品种是一个以代料栽培为主、兼作段木栽培，综合性状优良的木耳品种，适宜黑木耳主产区推广。代料地栽平均每亩产513公斤，分别比对照1和对照2增产37%和29%。
本产品3年预计推广400hm2（6000万袋），按每亩产干耳500公斤计算，可提供优质黑木耳干品300万公斤，总产值达1.2亿元（40元/公斤干耳计），净增经济效益9000万元（400hm2×22.5万元）；同时回收和转化6000万公斤农林废料，节约木材120万立方米（0.5立方米/架）。
该品种为西北农林科技大学选育。2001年通过陕西省农作物品种审定委员会审定。
二、联系单位：陕西省西北农林科技大学园艺学院联系人：李省印电话：029-87081891