很多果农在给果树施肥时，不知道将肥料施到那里才最好，通常，施肥量的多少是以果树树体大小来定的，而施肥部位则以果树种类、根系分布特点来定，一般以树冠投影边缘或梢边部位为主。特别注意的是，施肥要离主干稍远一些并与土混匀施入，以免造成肥害。
现以环状沟肥法例，按照果树不同的年龄阶段，分述如下，具体方法是：
1、1－3年生幼树：应距根颈30㎝左右处开沟施入，开沟宽度25－50㎝，深度15－35㎝为宜。
2、4－9年生初果期树：开沟部位应距根颈0.8－1.2ｍ，深度24－35㎝为宜。
3、盛果期树：开沟位置以树冠大小而定，在东、西、南、北四面开沟施入。施肥深度则应以开沟位置与根颈越近，反之深度要深。一般施肥位置距根颈1ｍ，深度为30㎝，距离向外延长1ｍ，深度应加10－15㎝。在生产中，绝大部分成龄果树的根系都分布在40－45㎝深的地方，因此，施肥深度应控制在40㎝左右，而对一些深根性的果树如梨、柿等，施肥深度应在50－60㎝为宜；对一些浅根性的果树如桃、李、葡萄等施肥深度则应保持在30－40㎝之间。有机肥的施用量应根据树龄、树势、产量以及土壤的肥力供应等条件而定，其深度要比化肥稍深一些，对于密植果园或已郁蔽的果园，宜行间深施，株间浅施。
