1、蔬菜发生了药害，首要的是做好应急处理。对有害气体积累以及烟雾剂形成的药害，要加强通风，增加通风时间。
2、对喷洒的药害，通常我们可以先用清水冲洗，以求降低植株上的药液浓度。然后，最好用0.1%高锰酸钾喷淋一遍。经过高锰酸钾的氧化作用使有些药物分解，以求把药害降到最低。
3、尽量选择耐药力强的时期施药一般苗期及花期，幼嫩组织及徒长植株易产生药害。
4、环境条件不同，受害程度不同一般气温高，湿度大，光照强的环境下，药剂的活性增强，浓度高，作物代谢旺盛，药剂容易进入植体，引起药害。因此，要尽量避开炎热天的中午喷药。
5、正确掌握施药技术严格按照规定浓度、用量配药，稀释水要用河水或淡水。采取补救措施受害后加强管理，适当补施氮肥并灌水，促使其尽快恢复生长。
6、对于不同农药所引起的药害，可以进行较针对性的处理。当发生多效唑、矮壮素等药害时，可以选择喷施赤霉素溶液来解除其对蔬菜的抑制生长作用，使蔬菜恢复生长。当施用硫酸铜、波尔多液引起作物药害时，可喷施0.5%的石灰水缓解药害。当施用氧化乐果、对硫磷引起作物药害时，可喷施硼砂溶液缓解。