西兰花的形态有什么特征？

1.根，西兰花的根系发达，主根明显，茎基粗大。主要根群分布在30厘米的耕作层内。

2.茎，主茎粗长。营养生长期茎稍短缩，茎上腋芽不萌发，阶段发育完成后抽生花茎。顶端群生绿色花蕾。

3.叶叶片披针型或长卵型。比较窄小。叶柄明显有叶翼，叶数多，由20多片叶构成叶丛。叶色深绿，并由蓝绿转为深绿。叶面上多蜡粉，蜡质层较厚。