氮肥在大豆生长的时候起了什么作用？

1、大豆缺氮症状缺氮时，大豆植株的叶绿素形成受阻，含量降低，叶色变淡或变黄，光合作用降低。

2、影响大豆对氮肥吸收的因素大豆对氮的需求受土壤水分、施肥、种植密度、温度、土壤透气性等环境因素的影响。土壤水分适宜，各器官相对含氮量增加。在缺水或土壤水分过多，大豆各器官相对含氮量都降低。

3、氮在大豆生长过程中起的作用氮是构成蛋白质的主要成分，占蛋白质的16%-18%。大豆子粒含蛋白质40%左右，对大豆供氮多少直接影响蛋白质含量高低。细胞核和细胞质中都含有蛋白质，所以氮元素是细胞核和细胞质的重要组成成分。蛋白质是生命活动的基础。在大豆生长发育过程中，氮素营养直接关系着细胞的形成与更新，影响植株的生长与发育。